Renovación de Permisos de Venta de Alimentos en el Espacio Público

Toda la documentación se presenta en formato papel

• Nota de solicitud: tenés que presentarla ante la Subsecretaría de Gestión Comunal, solicitando el permiso de venta de alimentos en la vía pública -categorías I, II, III ó venta ambulante-, incluyendo telefóno y/o mail.

• Nota solicitando Renovación de Permiso de venta de alimentos en el espacio público. Dejar información de contacto: teléfono y correo electrónico.

• DNI (original y copia)

• Certificado vigente de aprobación del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos expedido por la Agencia Gubernamental de Control (AGC), en original y copia

• Certificado de Deudores Alimentarios Morosos, en original y copia

• Libreta Sanitaria, expedida por Hospital Público de la Ciudad, en original y copia

• Permiso anterior: deberá presentar la Disposición donde consta el permiso para venta de alimentos en el espacio público.

• Seguro de Responsabilidad Civil y por Suministro de Alimentos (debe estar vigente y, en la póliza, debe figurar como co-asegurado el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, conteniendo cláusula de no repetición):

  • Para las categorías I y II: 200.000 pesos o más (o valor actualizado)
  • Para la categoría III: 400.000 pesos o más (o valor actualizado)
  • Para venta ambulante por cuenta propia: 100.000 pesos o más (o valor actualizado).

• Croquis del emplazamiento del carro

• Constancia de Inscripción/Opción al Monotributo, otorgado por la AFIP, vigente.

• Constancia de Inscripción a Ingresos Brutos, otorgado por la AGIP, vigente.

• Canon presentar los recibos de pago expedidos por AGIP por ocupación del espacio público, conforme a la Ley Tarifaria Vigente, correspondientes a los últimos 12 meses.

• Ayudante (sólo para categoría III), se deberá presentar la siguiente documentación:

  • Original y copia del DNI.
  • Libreta Sanitaria vigente, original y copia
  • Certificado vigente de aprobación del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos, original y copia.