Renovación de Permisos de Venta de Alimentos en el Espacio Público

Toda la documentación se presenta en formato papel

• Nota de solicitud: tenés que presentarla ante la Dirección General de Ordenamiento del Espacio Público, solicitando el permiso de venta de alimentos en la vía pública -categorías I, II, III ó venta ambulante-, incluyendo telefóno y/o mail.
• DNI: original y una copia en formato A4
• Certificado de Aprobación del Curso de Manipulación Higiénica de los Alimentos: este curso lo dicta la Agencia Gubernamental de Control (AGC). Podés realizarlo en el Portal Web de la Agencia Gubernamental de Control. Deberá presentar el certificado original y una copia en formato A4. El certificado deberá estar vigente.
• Certificado de Deudores alimentarios morosos: podés pedirlo en Av. de Mayo 575 PB, de lunes a viernes, de 9.30 a 15.30 hs. El trámite es gratuito y se retira a partir de las 48 hs hábiles de presentada la solicitud, sin contar el día de la recepción del trámite. Deberás presentar el certificado original y una copia en formato A4.
• Libreta Sanitaria: la podés tramitar en cualquier Hospital Público de la Ciudad. El certificado deberá estar vigente. Deberá presentar el certificado original y una copia en formato A4.
• Certificación Negativa de ANSES: el certificado deberá estar vigente. Deberá presentar el certificado original y una copia en formato A4.
• Permiso anterior: deberás presentar la Disposición firmada por la Dirección General de Ordenamiento del Espacio Público, donde consta el Permiso para venta ambulante de alimentos en el espacio público.
• Documentación ayudante (solo categoría III): en caso de contar con un ayudante, deberá presentar la siguiente documentación:
  
  • Fotocopia del DNI
  • Libreta sanitaria + fotocopia A4
  • Certificado de aprobación del curso de Manipulación Higiénica de Alimentos + fotocopia A4
• Seguro de Responsabilidad Civil (debe cubrir el suministro de alimentos):
  
  • Para categoría I y II: 150.000 pesos o más (o valor actualizado)
  • Para categoría III: 300.000 pesos o más (o valor actualizado)
  • Para venta ambulante: 100.000 pesos o más (o valor actualizado)
• Constancia de Inscripción al Monotributo, otorgada por la AFIP: debe estar vigente.
• Constancia de inscripción a Ingresos Brutos, otorgada por AGIP: debe estar vigente.
• Croquis de emplazamiento del puesto: deberás presentar un croquis donde se detalle el emplazamiento del puesto.
• Recibo de pago de canon de los últimos 12 meses: deberás presentar el recibo del pago que corresponde por la utilización del espacio público de los últimos 12 meses.