Este martes se celebra el “Día de la Tradición”, en memoria del nacimiento del escritor José Hernández -autor de “Martín Fierro”, obra cumbre de nuestra literatura- y por eso tenemos una programación especial que vincula gastronomía y música, parte relevante de la constitución de nuestra identidad cultural como nación. A las 13h h en vivo, habrá una cumbre de cocineras: Dolli Irigoyen y Juliana López May nos deleitarán con sus recetas de exquisitos platos regionales que nos definen como pueblo. Y a las 19 h, también en vivo, Jairo dialogará con el periodista Gabriel Plaza sobre raíces, tradiciones y obra viva de la música popular argentina. El cantante y compositor, una de las grandes figuras de la música nacional en cinco décadas, dedicará una parte relevante de su charla a recordar a su amigo y mentor Atahualpa Yupanqui, nada menos.
