Registro de capacitadores de manipuladores de alimentos

• Poseer exclusivamente Título Universitario de Grado, de carreras oficialmente reconocidas cuya formación contenga conocimientos sobre un manejo higiénico – sanitario de los alimentos, y conocimientos técnicos suficientes para desarrollar tareas como Capacitador de Alimentos, las cuales serán evaluadas por la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria.
• Certificado de deudor alimentario (se solicita en Chacabuco 132, 5° Piso, de lunes a viernes, de 9.30 a 13.30 hs).
• Formulario F1 completo
• DNI (original y copia)
• Constancia de Inscripción ante la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) respecto de la “Clave única de identificación tributaria – CUIT” o “Clave única de identificación - CUIL”
• Original y copia del último comprobante de pago de la matrícula profesional, si corresponde, según cada consejo profesional.
• Curriculum Vitae
• Pago de los últimos 3 meses del Monotributo o certificado de trabajo donde conste la relación de dependencia con la empresa en la que el capacitador dictará los cursos, únicamente.
• Fotocopia del Título Universitario de Grado autenticada ante escribano público.
• Programa de contenidos mínimos y obligatorios según Anexo I de la disposición N° 60 – DGHYSA/13.
• Material didáctico (manual para el alumno, presentación de diapositivas).

Para la Renovación se debe presentar ante la Mesa de Entradas de la Agencia Gubernamental de Control la siguiente documentación:

• DNI (original y copia)
• Original y copia del último pago de la matrícula, si corresponde, según cada consejo profesional.
• Curriculum Vitae
• Pago de los 3 (tres) últimos meses del Monotributo o certificado de trabajo donde conste la relación de dependencia con la empresa y que el capacitador sólo va a dar cursos para dicha empresa.
• Certificado de deudor alimentario
• Formulario F1 completo
• Programa analítico
• Material didáctico.