Registro de capacitadores de manipuladores de alimentos

El Registro de Capacitadores de Manipuladores de Alimentos del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires es el listado de los profesionales habilitados para brindar, como capacitadores externos, el dictado del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos, el cual es exigido por la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria a todas aquellas personas que por su actividad laboral tengan contacto con alimentos.

Este trámite se realiza a través de la Plataforma de Tramitación a Distancia (TAD).

Última actualización:

Vie, 2022-06-24 11:46

¿Cuáles son los requisitos?

Poseer exclusivamente Título Universitario de Grado, de carreras oficialmente reconocidas cuya formación contenga conocimientos sobre un manejo higiénico – sanitario de los alimentos, y conocimientos técnicos suficientes para desarrollar tareas como Capacitador de Alimentos, las cuales serán evaluadas por la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria.
Certificado de deudor alimentario (trámite online).
DNI
Constancia de Inscripción ante la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) respecto de la “Clave única de identificación tributaria – CUIT” o “Clave única de identificación - CUIL”
Comprobante de pago del trámite
Último comprobante de pago de la matrícula profesional, si corresponde, según cada consejo profesional.
Pago de los últimos 3 meses del Monotributo o certificado de trabajo donde conste la relación de dependencia con la empresa en la que el capacitador dictará los cursos, únicamente.
Título Universitario de Grado autenticado ante escribano público.
Programa de contenidos mínimos y obligatorios según Anexo I de la disposición N° 60 – DGHYSA/13.
Material didáctico (manual para el alumno, presentación de diapositivas).

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Ingresá a la plataforma de Tramitación a Distancia (TAD) a través de la Web de AGIP, con tu Clave Ciudad y contraseña.
Seleccioná la opción: “TAD – Jefatura de Gabinete de Ministros”.
Buscá el trámite correspondiente y Selecciona "Iniciar Trámite”.
Seguí los Pasos indicados por el sistema y Cargá la Documentación Indicada.

Arancelado Según Ley Tarifaria Vigente

Por dudas o consultas sobre el trámite, podés comunicarte con el Organismo Responsable, escribiendo a higienealimentaria@buenosaires.gob.ar.
Por consultas sobre la Plataforma de Tramitación a Distancia (TAD), podés escribir a tramitesadistancia@buenosaires.gob.ar.

Tte. Gral. Juan Domingo Perón 2941

Lunes a viernes

9 a 13.30 hs