Este finde, entre las 12 y 18 hs, la Av. de Mayo será anfitriona de un nuevo BA Celebra que en esta oportunidad tendrá como lema “Colombia, el país de las aves”. Para representarlo, cada uno de los 80 stands que se desplegarán a lo largo de la tradicional avenida, llevará la foto de un ave autóctona del país.
Si hablamos de gastronomía, no podés dejar de probar la enorme variedad de platos típicos de las diferentes regiones colombianas: arepas, empanadas, envueltos, papa rellena, sopas, tamales con arroz y tres carnes (cerdo, pollo y res), bandeja paisa (arroz, frijol/poroto rojo, arepa, plátano y chorizo). ¿Sabías que el arroz es el acompañamiento infaltable de todas las comidas colombianas?
También se podrá encontrar panadería tradicional colombiana: almojábana ( un panecillo dulce lleno de queso), pasteles, buñuelos con queso y postres como el arroz con leche, el merengón (merengue con crema y frutas), dulce de guayaba, cocadas (bocados de azúcar con coco), y muchos más platos más.
Por supuesto, el protagonista de la jornada será el café. El producto estrella que caracteriza a este país podrá disfrutarse en opciones calientes y frapuccinos. Además habrá batidos de frutas como el maracuyá, mango, mora y guayaba.
Alegría danza y música y Arte Mixto, son algunas de las agrupaciones que desplegarán diferentes estilos danzas colombianas en el escenario y enseñarán pasos típicos al público presente.
La jornada contará con todos los estilos musicales colombianos:llanera, cordillerana (los Mensajeros, Cani y Caracolí) y vallenato de la costa. Mangoviche @grupomangoviche, nos alegrará con música del pacífico. La orquesta de salsa Malanga cerrará el evento junto a Bambarabanda.
Varios de los grupos musicales que estarán presentes tocan el Tiple, un instrumento de 12 cuerdas que es considerado el instrumento nacional de Colombia.
Quien está a cargo del evento es la Dirección General de Colectividades de la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural en conjunto a la Asociación de Mujeres Colombianas en Argentina (AMCA).
“Este es el fruto de tantos años de trabajo en conjunto con la colectividad. Los eventos masivos implican mucho esfuerzo y son exitosos porque mucho más allá del Celebra, hay mucha reciprocidad e intercambio durante todo el año con las colectividades”, expresó Mercedes Barbara, Directora General de Colectividades.
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