Viernes 15 de Julio de 2022

Lo más destacado en la agenda gastronómica de la Ciudad

Se distinguen Blend Experience y VinoFest, dedicados a la industria vitivinícola, y BA Celebra las Regiones junto a artistas y productores de las provincias de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa. Toda la información.

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La Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica, ofrece distintos eventos que se podrán disfrutar en los distintos puntos y ferias de la Ciudad.

Esta semana se destacan Blend Experience, en la que cada participante degustará a ciegas tres variedades de vinos tintos; VinoFest, una feria libre donde Bodegas y Distribuidoras ofrecen una degustación de sus mejores productos; y BA Celebra las Regiones, que en esta oportunidad participarán productores y artistas de las provincias de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa.

BA Capital Gastronómica es el programa de la Ciudad que impulsa iniciativas, eventos y beneficios del sector, renueva y crea mercados, patios gastronómicos y eventos para desarrollar la industria y promover el rubro. A continuación, la agenda de actividades:

Destacado

Blend Experience

Jueves 29 de septiembre

De forma descontracturada y con mucha información Mariana Gil Juncal, sommelier, propone la “Blend Experience”, en la que cada participante degustará a ciegas tres variedades de vinos tintos para desafiar a los sentidos y, al mismo tiempo, tener la posibilidad de elaborar su propio blend de vinos eligiendo los aromas y sabores que más disfrutan. Los vinos elegidos por la sommelier son 3 variedades de uvas distintas, elaboradas en 3 regiones distintas de la Argentina.

La cita será el jueves 29 de septiembre a las 19, a las 19h, en el Espacio Peabody (El Salvador 5763, CABA).
Se degustarán vinos del Valle Calchaquí, Salta (Bodega Etchart Cafayate), de San Juan (Bodega Putruele) y Mendoza (Bodega Casir dos Santos).

  • Horario: 19h.
  • Dirección: Espacio Peabody (El Salvador 5763, CABA).
  • Entradas: podes adquirir tu entrada acá o a través de Eventbrite ($2.800).
  • Más información: Instagram

VinoFest

Viernes 30 de septiembre

Llega una nueva edición de “VinoFest”. Se trata de un evento que se replicará en diversas zonas gastronómicas de la Ciudad de Buenos Aires y que contará además con ediciones especiales en las ciudades más importantes del país.

Consiste en una feria libre, donde Bodegas y Distribuidoras consagradas ofrecen una degustación de sus mejores productos, a todos los asistentes al evento. Podrán participar todas aquellas personas inscriptas previamente, que hayan comprado su entrada al organizador. Esta nueva edición se realizará en el Museo Larreta (Mendoza 2250, CABA), de 19h a 23h.

  • Horario: de 19h a 23h.
  • Dirección: Museo Larreta (Mendoza 2250, CABA).
  • Entradas: adquirí tu entrada a través de Eventbrite ($3.000).
  • Más información: Instagram

BA Celebra las Regiones

Sábado 1 de octubre

Llega una nueva edición de Buenos Aires Celebra las Regiones. El sábado 1 de octubre el Parque Saavedra recibe a las provincias de Centro y Litoral a pura música, arte y gastronomía. En esta oportunidad participarán productores y artistas de las provincias de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa.

Representando a las artesanías del Centro llega Tejiendo Ideas, con sus delicados bordados, espejos en macramé y almohadones infantiles. Opilandia ofrecerá objetos en madera, con diversos mates como protagonistas, Húngara Home presentará artículos de decoración de primera línea y Bernardita Barresi llevará sus calzados.

Por el lado de Litoral, Manos del Monte, una ONG de triple impacto que llega desde Chaco, desembarca con sus carteras y bolsas realizados con tela reciclada. Para los amantes de la literatura, Editorial vanadis llega con su selección de libros y, para quienes les gustan los accesorios, Ivana Marco traerá aros, pulseras y collares creados a mano y con diseños únicos.

También habrá stands con propuestas gastronómicas para consumir en el momento o llevarse de recuerdo. Desde Entre Ríos, Religión Vegetal ofrecerá productos veganos y vegetarianos y Tomás Lombardi llevará sus verduras hidropónicas. Le Sucre representará a Mar del Plata con sus helados sin TACC y completará la oferta para celíacos el almacén libre de gluten Il Toscano. En el escenario regional se lucirán bailarines y cantantes para transportar al público a las distintas provincias y ciudades.

  • Horario: de 12h a 17h.
  • Dirección: Parque Saavedra (Vilela y Superí, CABA).
  • Más información: Instagram

Agenda

Sabe La Tierra

“Sabe la Tierra” es un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas. En sus puestos se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas, huevos de campo, panificados integrales y de masa madre, quesos artesanales, cereales, dulces y conservas sin conservantes, miel, jugos, aceites, alimentos apto celiacos, chocolates, yerbas, tes, hierbas, comida viva, sushi vegetariano, comida macrobiótica, hindú y mediterránea entre otros. Además, hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar.

Todos los mercados son al aire libre, motivo por el cual el clima puede ocasionar su suspensión. La feria opera con el Protocolo de Funcionamiento de las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial para prevención y manejo de Covid-19.

Miércoles 28 de septiembre

Belgrano

  • Horario: de 12h a 19h.
  • Dirección: Virrey Vertiz y Juramento, CABA.

Microcentro

  • Horario: de 10h a 18h.
  • Dirección: Estación Subte Central (Florida y Roque Sáenz Peña, CABA).

Jueves 29 de septiembre

Microcentro

  • Horario: de 10h a 18h.
  • Dirección: Estación Subte Central (Florida y Roque Sáenz Peña, CABA).

Tribunales

  • Horario: de 11h a 18h.
  • Dirección: Plaza Lavalle (Lavalle y Libertad, CABA).

Viernes 30 de septiembre

Caballito

  • Horario: de 12h a 19h.
  • Dirección: Parque Rivadavia (Av. Rivadavia 4900, CABA).

Sábado 1 de octubre

Palermo

  • Horario: de 12:30h a 19:30h.
  • Dirección:Charcas y Salguero, CABA.

Barracas

  • Horario: de 11h a 19h.
  • Dirección: Isabel la Católica y Pinzón, CABA.

Domingo 2 de octubre

Saavedra

  • Horario: de 8h a 14h.
  • Dirección: Parque Saavedra (García del Río 3300, CABA).

Caballito

  • Horario: de 8h a 14h.
  • Dirección: Plaza Irlanda (Neuquén y Seguí, CABA).

Palermo

  • Horario: de 13h a 19h.
  • Dirección: Parque Las Heras (Av. Coronel Díaz y French, CABA).
  • Más información: Instagram

Buenos Aires Market

La feria “Buenos Aires Market” regresa a Parque Chacabuco para desplegar su patio de comidas y mercado de productores.

La feria opera con el Protocolo de Funcionamiento de las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial para prevención y manejo de Covid-19.

Sábado 1 y domingo 2 de octubre

Caballito

  • Horario: de 10h a 18h.
  • Dirección: Parque Chacabuco (CABA).
  • Más información: Instagram

Patio de Los Lecheros

Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor y diferentes actividades para disfrutar durante el día y la noche. Es un ambiente techado donde no cierra por lluvia y se puede disfrutar de deliciosas comidas.

De lunes a domingo

  • Horario: domingo a miércoles de 9h a 24h. / Jueves de 9h a 2h. / Viernes y sábado de 9h a 3h.
  • Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar, take away y delivery. (Cocinas abiertas desde las 13h).
  • Más información: Instagram

Smart Plaza Patio Parque Patricios

Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con seis puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería además de dos cervecerías, todo para disfrutar al aire libre. Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición.

De lunes a domingo

  • Horario: lunes a jueves y domingo de 11h a 24h. / Viernes y sábado de 11h a 1h.
  • Dirección: Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y delivery.
  • Más información: Instagram

Patio Costanera Norte

Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre.

Jueves, viernes, sábado, domingo y feriados

  • Horarios: jueves, viernes, sábado y feriados de 12h a 1h. / Domingo de 12h a 23h.
  • Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA.

Pet Friendly.

  • Condición de entrega: consumo en el lugar y take away.
  • Más información: Instagram

Patio Rodrigo Bueno

Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.
De viernes a domingo

  • Horario: a partir de las 11h.
  • Dirección: Av. España 2230, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y take away.
  • Más información: Instagram

Mercado Belgrano

El “Mercado Belgrano” está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández en 1875. Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte indispensable de la identidad del barrio. Entre 2017 y 2019 se concretaron las dos etapas de su puesta en valor, que además de importantes mejoras estructurales ampliaron el espacio con un patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto.
Ante la pandemia de COVID19 el Mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.

  • Horarios: de lunes a sábado de 8:30h a 20h. (Gastronómicos de lunes a domingo de 11h a 24h).
  • Dirección: Av. Juramento 2527, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away.
  • Más información: Instagram

Mercado San Nicolás

Luego de su puesta en valor en 2019, el “Mercado San Nicolás” reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2 entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas.

Hoy en día, además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona.

Ante la pandemia de COVID19 el mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.

  • Horarios: de lunes a sábado de 8h a 19h. (Gastronómicos de 11h a 24h).
  • Dirección: Av. Córdoba 1750, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away.
  • Más información: Instagram

Mercado de Bonpland

El “Mercado Bonpland” nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores. Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021 se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales. Vas a encontrar opciones para comprar frutas, verduras, productos regionales e indumentaria, todo producido de forma responsable, con una cadena de comercio justo y cuidando el planeta.

Ante la pandemia COVID19 el mercado está funcionando con los horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.

  • Horarios: martes y miércoles de 10h a 17h. / Viernes y sábado de 10h a 20h.
  • Dirección: Bonpland 1660, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: delivery (Colectivo Solidario y Cocopaf).
  • Más información: Instagram