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Buenos AiresEntrevistas

Entrevistas

Las siguientes entrevistas expresan, a través de las palabras de los propios protagonistas, la importancia y significado de la Cultura de Café-bar en la ciudad de Buenos Aires, la historia de estos espacios, las experiencias vividas en ellos, su dinámica cotidiana, sus usos, apropiaciones, las prácticas que se desarrollan, etc..

  • Entrevistas

  • Enrique y el Café-Bar La Escuela
  • Hugo y el Café Bauness
  • Marcelo y el Bar Notable El Faro
  • Luis y el Café El Motivo
  • Daniel Prieto, Presidente de la Cámara de Cafés y Bares
  • Carlos y el Bar El Modelo
  • Luis, Liliana y el Bar Florida
  • Cristina y el Bar Mussetta
  • Alberto y el Bar-Billar Alenjo
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Trabajo de campo 1
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