Lavá bien tus frutas y verduras

En esta época es fundamental la higiene en los alimentos que ingerís. Aprendé a limpiar frutas y verduras para que estén aptas para el consumo.

Paso 1

Separar verduras y frutas por grupos.

  • Verduras
  • Verduras de hoja
  • Verduras pesadas
  • Frutas

Paso 2

Lavar las frutas y verduras por grupos y con abundante agua para sacar la suciedad.

Paso 3

Desinfección de las frutas y verduras con lavandina.

  • Desinfectar la bacha con agua hirviendo.
  • Desinfectar las frutas y verduras con lavandina apta para desinfección de alimentos.
  • Llenar la bacha midiendo la cantidad de agua.
  • Agregar una cucharadita (5cm3) de lavandina por cada litro de agua.
  • Sumergir las frutas y verduras durante 10 minutos.
  • Retirar las frutas y verduras y dejar reposar sobre la mesada.