Leer y Comer presenta la 4ta. edición de la única feria del libro y la gastronomía del país, a días de comenzar la estación más linda del año: la primavera. Un espacio creado para acercar la experiencia de la lectura y el arte culinario a todo el público, con entrada libre y gratuita.
¿Cuándo? Sábado 17 y domingo 18 de septiembre
¿Dónde? Concepción Arenal 4865 (Av. Warnes 1500), CABA
¿Horario? De 12 a 21h
Los mejores Food Trucks ofrecerán las más ricas propuestas gastronómicas y además se podrá disfrutar y recorrer los diferentes puestos de las editoriales, librerías y sellos independientes.
La feria cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, el programa de Gobierno que busca impulsar a la Ciudad de Buenos Aires como Capital Gastronómica de América Latina
Como el año pasado, las Estaciones Saludables estarán en Leer y Comer para recordarnos que comer de forma saludable es un gran paso para sentirse bien. El nutricionista de BA Saludable estará respondiendo todas las consultas asociadas a la alimentación y los enfermeros realizarán los controles básicos de salud de forma gratuita.
En esta edición participarán, como es habitual, reconocidos escritores, periodistas y chefs. Entre ellos, estarán: Dolli Irigoyen, Donato de Santis, Palito Ortega, Alfredo y Diego Leuco, Fernando Trocca, Jorge Fernández Díaz, Osvaldo Gross, Christophe Krywonis, Daniel López Rosetti, Gastón Duprat y Mariano Cohn, Darío Sztajnszrajber, Zorrito Von Quintiero, Santiago Giorgini, Leo García, Federico Andahazi, Daniel Balmaceda, Felicitas Pizarro, Sabrina Cuculiansky, Florencia Canale, Pablito Martin, Máximo Cabrera, Ana D´Onofrio, Gerardo Rozín, Cecilia Benedit y Nancy Buschenbaum.
Además, como eje temático central de la 4ta. Edición, se lanzará el concurso literario Historias de amor y recetas, para que nos cuentes las historias más románticas y las recetas de platos que te enamoraron.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA FERIA
SÁBADO 17 DE SEPTIEMBRE
Charlas, presentaciones de libros y firmas de ejemplares
12:30 Fernando Trocca - Cocinero
14:30 Máximo Cabrera - Estudio crudo
15:00 Daniel López Rosetti - Ellas / Curso de RCP
16:00 Sabrina Cuculiansky - El libro del café
17:00 Santiago Giorgini - Presenta Gerardo Rozín - Cocinero en casa
17:00 Florencia Canale - Lujuria y poder
18:00 Daniel Balmaceda - La comida en la historia argentina
18:30 Ana D´Onofrio - Recetas Pavas
19:30 Jorge Fernández Díaz y Christophe Krywonis - Leer, comer y amar
21:30 Palito Ortega SHOW CIERRE FINAL
DOMINGO 18 DE SEPTIEMBRE
Charlas, presentaciones de libros y firmas de ejemplares
12:30 Donato de Santis - Pura Pasta. Anticipo del libro
13:30 Gastón Duprat y Mariano Cohn - Todo sobre el asado. Work in progress
15:30 Felicitas Pizarro - You Cook
16:00 Cecilia Benedit - Leches vegetales, jugos y batidos
16:30 Zorrito Von Quintiero - Leer, comer y emprender
17:00 Pablito Martín - Fast Food Consciente
17:30 Alfredo y Diego Leuco Cuidate, changuito
18:00 Nancy Buschenbaum y Delia Sisro - Últimas noticias sobre la comida
19:00 Darío Sztanjnrajberg - El amor, una deconstrucción
20:30 Leo García SHOW CIERRE FINAL
Más información: www.leerycomer.com
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