Coma bien y adelgace
Petrona C, De Gandulfo & Alberto Cormillot
Talleres gráficos de Sebastián de Amorrortu
1977
Ya esta!
Marta Beatriz
Editor; Enrique Signoris
1954
Café de Hansen, historias y hallazgos de Palermo
Dirección Editorial: Liliana Barela
Investigación y textos: Daniel Schavelzon
Nestor J. Zakim, Alberto Gabriel Piñero
Patricia Frazzi, Mario Silveira
Publicación de la Dirección General Patrimonio e Instituto Histórico
El Mate, una tradición y una realidad social
Martín Rafael Seoane y Juan Manuel Seoane
Mitre impresiones
2011
Cocinar hizo al hombre
Faustino Cordón
Ilustraciones: Aurora Altisent
Editorial Tusquets
Sabores que Matan Comidas y bebidas en el género negro-criminal
Raquel Rosemberg
Editorial Paidós
Siete Fuegos Mi cocina argentina
Francis Mallman
Editorial V&R editores
2010
La cocina criolla, memoria y recetas
Autor: Margarita Elichondo
Editorial:
Ediciones del sol
Idioma: Español
Viajes de un chef
En busca de la comida perfecta
Anthony Bourdain
Editorial Del nuevo extremo
2010
Apuntes de cocina
Pensamientos, miscelaneas y fábulas
Leonardo Da Vinci
Editorial Distal
2003
Historia de la comida
Alimentos, cocina y civilización
Felipe Fernandez-Armesto
Tusquets editores
2004
Cocina argentina
Tradicional y creativa
Pia Fendrik
V&R Editoras S.A.
2010
